火锅店水果酒水进货视频，火锅店常用酒水清单

牛肉火锅店店长每天工作流程进入火锅店首先查看申购单，所开青菜是否到货(缺货及时补货)。到货后，菜品分类，分配员工每人的工作职责。(帮忙出档)10：00分检查汤料原料是否切配完成，摆放是否整洁干净。