茅台酒的酿造工艺流程环节，茅台酒的酿造工艺流程9次

茅台酒的酿制流程分为几步?1、一瓶普通茅台酒的酿制，需经历三十道工序和一百六十五个工艺操作环节。茅台的制作过程可分为四个主要阶段：第一阶段：制曲小麦破碎后与母曲和水混合制成曲胚，再通过稻草间隔的方