茅台酒工艺流程图片，茅台工艺流程十个特点

茅台的制作工艺流程有哪些关键步骤?酿酒：酿酒是茅台酒制作的关键步骤。首先将高粱煮熟，然后加入曲进行发酵。发酵过程中会产生大量的热量，需要通过冷却设备进行冷却。发酵完成后，将酒液过滤出来，得到的就是茅