茅台酒选择什么品牌的高粱，茅台酒选择什么品牌的高粱最好

茅台酒用的高粱品种1、贵州茅台用的高粱是本地优质糯高粱品种红缨子高粱。红缨子高粱，俗称红梁，是茅台镇特产的一种有机糯高粱。它是茅台镇酱香型白酒的酿酒原料。也正是由于有了它，茅台镇酱酒才有了纯正酱香味