茅台12987酿酒工艺是什么意思呢，茅台酿造工艺12987

请问一下,酱香酒中的“12987”是什么意思?1、7酿酒工艺的意思为：酱香型白酒独特的古典酿造工艺。是酿造酱香型白酒最具代表性的生产工艺，其中“1”代表一年的生产周期，“2”代表两次投料，“9”代表