同样是纯粮酿造为什么有的白酒要几千块一瓶,有的才几块钱?
1、第一，酿造原料：粮食成本酿酒用什么粮食？都认为最好的是高粱。古人都这么说，高粱不好当食物，猪都不爱吃，酿酒却很好。就说高粱酒。高粱酿酒里面的门道，酿酒人不会说，喝酒人不知道，认定是高粱酒就好。高粱酿酒，清香浓香酱香，各种香型用到高粱，酒的风味会比其他谷物好。
2、二是，酒厂对于自己在市面上流通的白酒定位不同，如果说定位不同的话，自然是会对应不同的价格，毕竟市面上的酒，有高端酒也有低端酒，服务着不同的消费者。但是，这两点并不是，市面上的纯粮酒价格不一的主要影响因素，因为市面上价格不一的纯粮酒大多都不是来自同一个品牌。
3、定位档次 每个酒厂都会有一款拳头产品，也就是价格最贵的，针对的是高消费的高端消费者，也会有一款价格最便宜的，针对我们最平民的消费者，虽说酒质上有区别，但是也不至于销售价格天差地别，迎宾和飞天的价格差了十多倍，但是酿造的成本不超过100块。
4、往好点形容是定位不一样，成本不一样。批判地看，就是一个是要速度，生产简单粗暴；一个追求工匠精神，至少需要5年的时间才能生产下线。在我看来，真正的纯粮酿造白酒，不要说只卖3块钱，就是3块钱的成本能够酿造出来都是天方夜谭。
怎样才可以鉴别牛栏山的真假?
牛栏山的真伪可以从外观、包装、瓶身质量和酒味等方面来鉴别。鉴定方法如下：瓶盖改为麦头凸起，有很强的凹凸感。目前牛栏山最畅销的陈年酒，这种假酒最多，为了防伪，牛栏山多次更换包装。过去，由于可以使用假货，加之工艺过于简单，由火引起的瓶盖头部变色不再有效。
，外包装识别办法，这个目前很少有回收箱子的，所以从里到外都是假的，就从箱体颜色，胶带，合格证来识别。办法同上面的第一条。2，最简单最实用的办法，准备一个紫光灯（可以用验钞的紫光灯）用来照射瓶盖的瓶脖处，会发现一个荧光色的“华灯”LOGO，用肉眼是看不见的。
牛栏山真假鉴别方法如下：看瓶盖部位、紫外线照射、包装胶带分辨、检查防伪码标签。
一是看瓶盖。真酒瓶盖上印有牛角的图案，在紫外线照射下是发光的，而假酒瓶盖上的牛角图案则黯淡无光。真酒瓶盖封口结合处工艺细腻无瑕疵，用手指绕着瓶盖的封口处摸上去无不适之感；而假酒造价低廉、工艺粗糙，封口处摸上去有刺手的感觉。二是看标签。
酱香型白酒大概多少钱能买到真的?
茅台酒的价格因产品系列、年份和市场渠道的不同而有所差异。以53度500毫升的茅台酒为例，价格范围在200至5000元之间。 茅台福满四季酒8年原浆，52度，500毫升*6瓶/箱，市场零售价通常为588元/箱。
金酱酒53度售价68~3230元一瓶，具体价格要看是什么系列的。2024 年金酱酒53度最低售价为68元一瓶，品名为金酱-试饮，规格为500毫升，度数是53度，整箱6瓶的价格为408元。作为茅台镇生产的白酒，金酱酒分为汪家老酱、金酱老酒等系列。
赖茅酱香型白酒53度价格在388元~7100元之间，具体价格得看系列规格才能判断，2024 年赖茅酱香型白酒53度价格表最低价格是388元，品名是端曲0，53度，规格500ml。作为贵州茅台酒生产系列品牌，除了端曲0，还有生肖纪念酒、红色之旅等系列，具体价格表如下。
超市这4种简装白酒,便宜实惠,却是纯粮好酒,口感好不上头
二锅头是现在市场上品种繁多、品质参差不齐的白酒中的一种。但资深酒友在选择二锅头时，大多会选红星二锅头。红星二锅头酒厂成立于1949年，一直以“亲民口粮酒”的形象深入人心。红星二锅头酒醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长，深受酒友喜爱。
高粱、大麦和豌豆。虽然价格很便宜，包装看起来很简陋，但汾酒饮后回味悠长，酒力强劲而无刺激性，使人心悦神怡，不易上头，所以老酒友常常调侃汾酒：“一流的品质，二流的包装，三流的价格”。在多数人心中，是不可多得的好酒。
汾酒 山西杏花村的特产，是我国地标级产品，历史悠久，是清香型白酒的典型代表。口感以入口绵、落口甜等特色著称，有较高的知名度。超市销售的一般是简装玻璃瓶，或者小扁瓶包装，外表不起眼，价格也不贵，却是中国名酒，看到了别错过哦。西凤酒 凤香型白酒，55度的纯粮白酒。
【酒精酒】GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准。酒精酒建议不要购买。牛栏山也可以说是便宜白酒的一大代表了，在现在这个酒桌上只有昂贵白酒的时代，我已经是很久没有看到有人喝牛栏山了，很多人去超市里面买酒也只会挑那些贵的。
粮食酒有哪些?
汾酒、郎酒、衡水老白干、白云边、古井贡、红星二锅头、剑南春、董酒等都是纯粮酒。纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。纯粮固态发酵工艺，根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。
茅台酒 茅台酒以本地优质糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，经两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒酿造而成，是酱香型白酒的典型代表，由纯粮酿造而成，属于我国八大名酒之一。
汾酒、郎酒、衡水老白干、白云边、古井贡、红星二锅头、剑南春、董酒等都是纯粮酒。汾酒 汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。
纯粮食酒的牌子有古井贡酒、贵州茅台、泸州老窖等。古井贡酒 古井贡酒是中国的传统名酒，产自安徽亳州，以优质高粱、小麦、糯米、玉米等为原料，采用古井泉水酿造而成。古井贡酒具有色清如水晶、香醇似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息的特点，被誉为“酒中牡丹”。
红星二锅头 红星二锅头想必在市面上已经非常普及了，入白酒圈可以说99%的人都喝过，诞生于BJ 的街街巷巷，也是老BJ 的一个文化，旗下口粮酒有白、绿、蓝三种，有许多区别，但是也有不少共同之处，它们不乏都是纯粮食酿制酒，在清香型白酒中也有着不小的消费市场。
白酒怎么样鉴别是不是纯粮的
1、看：纯粮酿造的白酒看上去水晶透明，晃动时能明显的看到挂杯现象；酒精勾兑的白酒一般都呈浑浊状态，有的甚至有轻微的偏色，而且不会挂杯。闻：纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。
2、第一招：看标准号 粮食酒的编号通常只标注香型，比如酱香型白酒的标准号是GB/T 26760，浓香型白酒的标准号是GB/T10781，而勾兑酒中液态法酒的标准号是GB/T 20821，固液法酒的标准号是GB/T 20822，标注的是其生产工艺。杜康酒采用的就是纯粮酿造GB/T10781。
3、酒精勾兑的酒加入水不失光，纯粮食酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。这个是十分正确的。小编亲自试验过的。这是因为粮食酒中有些物质不溶于水，而只溶于酒，酒加水后度数下降水增多，导致里面的物质析出。
