政策措施支持贵州白酒产业发展
1、提出贵州省白酒产业发展的指导意见了23条政策措施支持贵州在新时代西部大开发上闯新路。
2、月29日贵州省白酒产业发展的指导意见，由贵州省工业和信息化厅组织召开贵州省白酒产业发展的指导意见的贵州白酒产业高质量发展研究暨促进会成立大会在贵州国际会议中心举行。贵州省白酒产业发展促进会宣告成立贵州省白酒产业发展的指导意见，贵州省* 环境与资源保护委员会原副主任委员，茅台集团原* 书记、董事长李保芳当选会长，贵州茅台与8家酒企获选副会长单位。
3、质量保障政策 贵州茅台始终坚持质量第一的原则，从原料采购到生产、储存、运输等各个环节都实施严格的质量控制。通过加强原材料管理、优化生产工艺、完善质量检测体系等措施，确保茅台酒的品质达到高标准。同时，茅台还不断推进技术创新，以提高产品质量和口感。
4、工业增长方面，将通过正向激励政策，加快煤炭和电力生产，推动白酒、卷烟和新能源电池材料产业发展，以及先进装备制造业支持。 投资方面，强化项目投资激励，推进重大项目清单，扩大产业和基础设施投资，包括房地产开发，确保财政资金的有效利用。
贵州省酒类生产流通管理条例
1、第一章 总则第一条 为规范酒类生产、流通秩序，保护消费者、生产者和销售者的合法权益，促进酒类产业发展，根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》等有关法律、法规的规定，结合本省实际，制定本条例。
2、前款规定的生产者应当到当地乡、镇人民* 备案，乡、镇人民* 应当加强管理。第三章 流通管理第十一条 本省酒类销售实行许可制度。但酒类生产企业在其生产场所销售其生产的酒类产品的，可以不申办酒类销售许可；供消费者当场饮用的酒吧、饭店、饮食摊点、售货点等场所销售酒类的可以不申办酒类销售许可。
3、《贵州省人民代表大会常务委员会关于废止的决定》已于2024 年5月31日经贵州省第十三届人民代表大会常务委员会第三次会议通过，现予公布，自公布之日起施行。
4、贵阳今年7月施行《贵州省酒类生产流通管理办法》以加强酒类流通管理。根据《办法》规定，贵阳行政区域内销售酒类的单位和个体经营者，应到所辖区、市、县的* 门申办酒类销售许可证。
5、道真自治县正在开展一场针对酒类生产流通的* 行动，其核心任务如下：首要任务是严格执行酒类生产许可制度。任何无卫生许可证、营业执照或食品生产许可证的非法生产加工企业、小作坊和黑窝点都将被坚决取缔，以确保生产环节的合法合规。
6、领取《酒类流通备案登记表》（以下简称《登记表》）。《登记表》可以通过* * 网站下载，或到所在地商务主管部门领取。填写《登记表》。酒类经营者应完整、准确、真实地填写《登记表》；同时认真阅读《登记表》所附条款，并由法定代表人或业主签字、盖章。
白酒发展格局有变?
是的，白酒发展格局有变。放眼全国，白酒行业“十四五”已经在激烈的产区竞争中开局，产能与市场向优势产区、名酒企业集中已成为常态。
行业低端白酒产品市场发展受阻，白酒企业向集中向中高端产品发力。近年来，中低端白酒受疫情、原材料价格上升影响，毛利率大幅下降。在此背景下，多家白酒企业发力中高端市场。白酒行业竞争格局出现“白酒+资本”新模式。在当下白酒市场竞争日益激烈的背景下，市场销售渠道正逐渐走向分化的多个发展方向。
当前我国白酒行业正处于行业洗牌阶段，* 与市场的双向作用对酒企和品牌进行规范与提升。历经十余年的高速野蛮发展，白酒市场已进入消费成熟阶段，消费者在经过市场洗礼后愈发成熟理性，辨伪能力显著提升。同时，白酒行业也迎来了渠道和营销的升级阶段。
行业集中度提升：随着市场竞争的加剧，白酒行业的集中度逐渐提高。大型白酒企业通过品牌、资本、技术和管理等优势，不断扩大市场份额，形成了较为稳定的市场格局。这些企业通常拥有较强的研发能力、生产规模和营销网络，能够更好地应对市场变化。
竞争格局变化 尽管市场上有不少优秀的白酒品牌，但是对于不同地区和不同的消费者群体的需求是不一样的。例如，贵州、四川等地由于气候条件以及地理环境的影响使得这些地方的酿造技艺更加独特，所以当地生产的白酒也具有自己独特的风味特色，被称为“川酒”。
竞争压力加大：随着社会对健康意识的日益重视以及国民收入水平的提高，白酒行业的竞争格局正在发生变化。一些知名品牌的竞争优势明显，如剑南春、洋河股份等。这些品牌的强劲势头也推动了白酒企业的快速发展。
贵州白酒相关数据
1、据相关报告显示：2024 年，贵州白酒总产能约80万千升，其中酱香型白酒产能60万千升，占全国酱香型白酒总产能的80%。2024 年，贵州规模以上白酒企业完成产量（折65度，商品量）29万千升，完成产值1204亿元，同比增长37%；工业增加值同比增长31%，占全省的22%，拉动工业经济增长8个百分点。
2、到2025年，白酒产量达到60万千升。从目前情况看， 2024 年，贵州省规模以上白酒企业产量总计239万千升 ，2024 年尚未公布确切数据，大概率将超过30万千升，未来五年，贵州白酒产量将增长20万千升。事实上，这20万千升左右的产能增量，在《纲要》中已经有了非常明确的设计规划。
3、而截至到2024 年，贵州省白酒产量仅为30.9万千升，白酒产值仅为982亿元，距离规划目标仍有较大差距，表明贵州白酒产业未来还有巨大的发展空间。——以上数据及分析均来自于前瞻产业研究院《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》。
4、贵州省作为我国著名的酱酒产区，以其丰富的历史文化底蕴和传统的工艺技术闻名于世。贵州地区的白酒品牌数量多达数万种，其中不乏知名品牌如茅台等。此外，贵州地区的居民也更加注重饮食习惯和社会地位，他们对于高品质的白酒需求一直很高。江西 江西省也是一个具有丰富白酒文化的大省。
5、在贵州省白酒产业是非常的丰富的，而且白酒产业中的茅台酒的产业体量已经占到了贵州GDP的15%，以所以贵州省的酒品品类会越来越完善。
贵州茅台镇作为白酒产业集群是如何完成蜕变的?(茅台镇白酒行业现状)
1、茅台镇白酒行业现状：茅台镇酱香型白酒产量占全国的26%，销售收入约占全国总利润的20%。贵州茅台镇酱香型白酒产能占我国白酒行业的8%左右；浓香型白酒市场份额在10%左右；清香型白酒市场份额为3%-5%。近年来，“十四五”规划纲要“稳经济、提品质、创效益”，对酱香型白酒的发展提出具体要求。
2、在茅台镇上，有一条神秘而又深厚的河流，它象征着中国的国威和民族自信，见证了人类文明的发展和进步。“贵州茅台酒厂(集团)有限公司”是由仁怀市***投资设立的中国酱香白酒产业基地--仁怀茅台镇核心产区的国有独资公司所经营，其前身为1952年由地方国营仁怀县制酒厂改名为贵州省酿酒工业协会仁怀市制酒厂。
3、需求量增加：随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，白酒的需求量逐渐提升。例如，茅台酒的市场需求一直保持着稳定增长的状态，而五粮液则通过加强营销策略和渠道建设来扩大销售额和知名度，使得其在中国白酒市场上处于领先地位。
