济南著名小吃有哪些
1、甜沫：以小米面为主要原材料，加入花生米、粉条等辅料制成的咸粥，是济南常见的大众粥类美食。荷花粥：利用荷花末、荷叶、大米制成，具有散淤血、清暑减肥功效的小吃，也是美容药食佳品。亮亮拉面：选用特级材料制作的面条柔韧筋道，浇入卤汁，加入炖至软烂的肉，十分美味。
2、草包包子 特色：始创于1937年，以荷叶包裹蒸制，皮薄馅多，汤汁浓郁，猪肉馅为主，带有淡淡荷香。推荐店铺：草包包子铺（普利街总店）。 油旋 特色：济南传统面点，形似螺旋，外酥里嫩，葱香扑鼻，可配甜沫或馄饨。推荐店铺：油旋张（经四路）、聚丰德。
3、孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃，历史可以追溯到二十世前期。起源于济南市五龙潭公园西南侧的“文升园”，与汇泉楼齐名。奶汤蒲菜 汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香，入口清淡味美，是夏季汤品之佳选，素有“济南汤菜之冠”的美誉。济南酥锅 酥锅是济南人过春节常做的美食。
4、孟家扒蹄——是山东济南市的当地名吃，有软烂香醉、色泽细腻红润，肉烂脱骨而皮整，味鲜醇厚而鲜香的特点。黄家烤肉——以整猪烤制、皮黄、酥脆爽口、肥而不腻、久放长存而闻名，距今已有300年历史。
5、**九转大肠**：作为山东十大经典名菜之一，九转大肠以其独特的烹饪技艺和味道而闻名。其制作精细，口感酥脆，味道醇厚，是济南不可错过的美食之一。 **爆炒腰花**：同样是山东的经典名菜，爆炒腰花以其嫩滑的口感和鲜美的味道赢得了食客们的青睐。
6、济南名吃前十名排行榜 黄家烤肉 黄家烤肉是源自于三百年前的济南十大名吃之一，这道菜品的成品外表金黄，且会散发着浓郁的香味，品尝起来外酥里嫩、肥而不腻、瘦肉瘦而不柴，越嚼越有味道，且耐久放，是一道备受欢迎的菜品。
