辨别酒的方法公布,瓶身上有“哪行字”,说明不是粮食酒?
我们一般辨别是否纯粮酒，都会看白酒的外包装，看上面标示的生产原料和执行标准，如果生产原料写的是酿造原料，水，那么就可以知道是纯粮酒。如果原材料写的是食用酒精和香精，香料等那么几乎就可以辨别是勾兑酒无疑了。这种方法最简单直接。
瓶身上有GBT20821-2007（液态法白酒）是酒精酒。有GBT20822-2007（固液法白酒）是勾兑酒，有GBT10781等（固态法）是粮食酒。购买白酒的时候，看准前两种的标号不要买，买第三种标号是粮食酒。买白酒，有这行字是粮食酒，10块1瓶能喝？快来对照最全白酒标号。
纯粮酿造标识：粮食酒的瓶身上通常会有“纯粮酿造”、“固态发酵”等字样。这些字样是粮食酒的重要标志，表明其原料全部来自天然粮食。配料表信息：查看瓶身上的配料表，如果只有水和粮食（如高粱、大米、玉米等），则说明是纯粮酒；如果配料表中还包含食用酒精、香料等成分，则很可能是勾兑酒。
瓶盖鉴别：真酒的瓶盖通常印有清晰的条码、生产日期、批号和防伪标识。而假酒的瓶盖由于设备限制，往往无法达到这样的标准。 包装观察：真白酒的包装盒看起来较新，瓶体表面光滑无磨损。假酒的包装盒看起来较旧，商标清晰度较差，颜色不正常，且通常没有防伪标识。
闻气味：打开酒瓶，闻一下酒的气味。粮食酒具有浓郁的酒香，气味纯正；而酒精勾兑酒的气味较为刺鼻，可能有化学药品的味道。 品尝口感：品尝一小口酒，让酒在口中停留片刻，然后慢慢咽下。粮食酒口感醇厚，回味悠长；而酒精勾兑酒口感较烈，刺激性较强，回味较短。
超市3款“憋屈”酒,放在货架最底层,但却是纯正的粮食酒
第三款：君中元私藏酒 这款酒是李兴发（茅台集团厂长）的弟子，曾传政所酿。酒之所以没名气，主要是因为高层的失误决策，导致前期缺少了很多广告投入，使酒的名气只局限于茅台镇。不过从品质上来说，用料真实。它采用当地糯红高粱和优质小麦，再加上赤水河河水，三者加总使酒的味道清甜，回味丰富。
第三种：红心二锅头这是绝对的老字号，创立于1949年。自诞生之日起，它似乎就肩负着便民的特殊使命。一直很便宜，口感醇厚甘甜。这是一种真正的纯粮白酒，味道鲜美，可以不要错过。第四种：BJ 二锅头这款酒是固态法酿造的粮食酒，口感非常纯正。虽然它的酒精含量会更高，但它不会不要窒息。
黄盖玻汾53 黄盖玻汾的包装不咋地，普通透明玻璃瓶。很不起眼。但是喝过的人都知道，这是一款名副其实的纯粮好酒！这是一款隐藏很深，由白酒巨头汾酒精心打造的低端良心酒。首先，它的价格并不高，只是在50元上下，最重要的是它的品质口感在同层次白酒中处于一流水准，入口清新畅快，细腻温润。
第2种BJ 二锅头，喝过BJ 二锅头的都知道，它的度数虽高但不呛口，为什么？因为它是粮食酒，口感纯正、绵香，可因为它价格低廉，十几块一瓶，又被放在货架的最底层，也是被很多人忽视，但它是不折不扣的好酒，是酒鬼的最爱。
这就是酒精酒不如粮食酒的原因，因此，请客吃饭，应酬的时候应喝粮食酒。若觉得粮酒难寻，那在这里推荐3款纯粮好酒，遇到多囤些，价格便宜，可惜放在超市“无人问津”。第一：君中元私藏酒 十年坤沙酒，是由李兴发（茅台厂长）的真传弟子——曾传政酿制而成。
怎样陈列酒(酒陈列柜摆放展示图)
首先要知道的是，一般来说，陈列酒都是以大堂为主导或其他功能辅助进行展示，而这种方法主要针对于大型超市或者酒店，其目的在于集中展示商品的特点以及价格区间。
在陈列名酒时，可以采用垂直陈列的方式，将名酒从货架的顶层按照一定的宽度由上向下摆放，高度控制在5至7米左右，这样的高度既符合大多数消费者的视线范围，又能使产品展示更具层次感和气势。
会所酒水展示柜摆放以下为例一般，酒水展示柜的地区是烟酒专卖店中金子段的位置，客流量很大，每个人都是有见到它的机遇，有效的位置放置会使顾客的停留_间提升。
可以采用垂直陈列和水平陈列相结合的方式。垂直陈列即将酒品从货架顶层开始，按照一定的宽度由上向下摆放，这样可以有效吸引顾客的视线，并展现出产品的气势。水平陈列则适用于将同一品牌或系列的酒品按照一定顺序横向排列，便于顾客对比选择。
散装白酒货架摆放最好看的摆法
1、可以试试使用钢木结构的超市货架，就根据我们恒缘诚做货架的经验来说，一般散装白酒摆放基本上都是使用钢木结构的超市货架；或者是纯木做的木制展示货架可能或更好一点。
2、若是发现地方不太宽敞，可以横着放，在摆放之前还是先看下酒是不是有开口等情况，这样可放的时间也会比较长。散装白酒可以放车上吗散装白酒是可以放车上的。
3、白酒可以被放置在货架上销售。通常，标准瓶装的白酒适宜垂直放置于货架上，以防止瓶身倾斜导致意外倒洒。如果空间允许，也可以水平放置，但前提是确保酒瓶没有裂口或其他可能导致泄漏的问题，这样有利于长时间保持。散装白酒同样可以存放在车辆中。
4、(一)有效运用隔物板，用以固定商品的位置，防止出现商品缺货而不察，维持货架的整齐度。 (二)面朝外的立体陈列，可使顾客容易看到商品。 (三)标价牌的张贴位置应该一致，并且要防止其脱落。若有特价活动，应以POP或特殊标价牌标示。 (四)商品陈列：由小到大，由左到右，由浅而深，由上而下。
5、散酒怎样存放 选择密封性较好的容器，在装酒时不要装的过满，容器也不要太大，装好后要确保容器密封好；散酒可以放在室外，选择通风、清洁，其环境湿度在百分之七十左右，温度不要超过三十度；不要让烟火与之靠近，尽量保证恒定的温度，其周边的环境温度也不能有太大的变化。
3款口感不错的好酒,都是名副其实的粮食酒,却放在货架上无人识
1、好酒不只有茅台酒，西凤酒也是个很不错的选择，虽然包装算不上高档，却是名副其实的纯粮酒。洋河特曲 洋河酒近几年的发展挺不错的，虽然被人们诟病为“广告洋”，但洋河酒终究做大做强，现在已经是国人经常选择的几款名酒之一。
2、传说中酿酒的鼻祖就是河南的杜康，杜康凭借自己的聪明才智使世间开始有了酒，同时杜康酒也是河南的代表酒。作为中原腹地和粮食大省，河南的酿酒 历史 长达上千年。如今的河南酒虽然不如贵州、四川酿的酒出名，但是在当地还是有很多不错的牌子。
3、第三款：君中元私藏酒 这款酒是李兴发（茅台集团厂长）的弟子，曾传政所酿。酒之所以没名气，主要是因为高层的失误决策，导致前期缺少了很多广告投入，使酒的名气只局限于茅台镇。不过从品质上来说，用料真实。它采用当地糯红高粱和优质小麦，再加上赤水河河水，三者加总使酒的味道清甜，回味丰富。
4、这些酒虽说放在货架上几乎无人驻足，但都是纯粮酿造的好酒，好喝还不贵，老酒友喝了都说媲美名酒。【1】贵州熊猫酒 贵州是酱香酒之都，特别是茅台镇的酱香酒，在全国都很有名气。作为茅台镇特产的贵州熊猫酒，以酒香柔和优雅、酒味醇厚协调、酱香显著的风味闻名贵州。
5、白水杜康 细心的酒友都会发现，虽然白水杜康很常见，但它摆在货架上都快落灰了，还依旧无人理睬。主要是它的包装做得太过粗糙了，看起来不像一个大牌产品，并且加上它便宜的售价，根本提不起来人们想买它的欲望。
6、黄盖玻汾 黄盖玻汾是一款非常受欢迎的白酒，它的价格非常实惠，但品质却非常高。这款酒的口感清爽，香气浓郁，入口绵柔，回味悠长。虽然它的度数比较高，但并不会让人感到口干舌燥或者头痛欲裂。如果你想要一款价格实惠、口感好的白酒，黄盖玻汾绝对是一个不错的选择。
白酒能放上货架吗?
1、白酒是能放上货架。一般平常的白酒是可以摆放在货架上的，因为它是垂直的，放在货架上卡住时是不会轻易倒的。若是发现地方不太宽敞，可以横着放，在摆放之前还是先看下酒是不是有开口等情况，这样可放的时间也会比较长。散装白酒可以放车上吗 散装白酒是可以放车上的。
2、白酒可以被放置在货架上销售。通常，标准瓶装的白酒适宜垂直放置于货架上，以防止瓶身倾斜导致意外倒洒。如果空间允许，也可以水平放置，但前提是确保酒瓶没有裂口或其他可能导致泄漏的问题，这样有利于长时间保持。散装白酒同样可以存放在车辆中。
3、可以试试使用钢木结构的超市货架，就根据我们恒缘诚做货架的经验来说，一般散装白酒摆放基本上都是使用钢木结构的超市货架；或者是纯木做的木制展示货架可能或更好一点。
4、汾酒。作为一种清香型的白酒，也是一种纯粮食酿造的高度数酒，喝起来口感很好，这款酒的价格也不贵，但是说起它的包装和二锅头一样，看起来十分廉价，也正因为如此这种酒一般都放在超市货架的最底层。
